Mi az oxidatív stressz, és miért fontos a metabolikus egészség szempontjából?
Az antioxidánsok a természetben előforduló vagy ember által előállított anyagok, amelyek védelmet nyújtanak az oxidatív stressz ellen – ez a sejtek egyensúlyhiányos állapota, amely olyan betegségekhez kapcsolódik, mint a rák és a cukorbetegség.